Paris Fashion Week : où manger et où sortir autour de l’Hôtel Dame des Arts ?

Entre deux défilés, l’Hôtel Dame des Arts est un refuge gourmand et festif au cœur du Quartier Latin, avec un restaurant bistronomique, un jardin caché, un rooftop panoramique et les cafés animés de Saint-Germain à quelques minutes à pied. C’est une base idéale pour vivre la semaine de la mode sans quitter l’atmosphère créative de la Rive Gauche.

Un point de chute mode au cœur du Quartier Latin

Installé entre la rue Danton et la rue Suger, à deux pas de la Seine et de Notre-Dame, l’Hôtel Dame des Arts place les invités de la semaine de la mode au centre de Paris tout en restant sur une Rive Gauche intimiste. Les stations Saint-Michel Notre-Dame et Odéon permettent de rejoindre rapidement les lieux de défilés sur les deux rives, en métro comme en RER.

Le bâtiment des années 50 repensé par le designer Raphaël Navot offre 109 chambres et suites, dont certaines avec terrasses privées et vues sur la Tour Eiffel ou les toits haussmanniens. Cette esthétique cinématographique et chaleureuse attire déjà créatifs, photographes et journalistes de mode, qui apprécient de pouvoir se retrouver dans un même lieu pour dormir, déjeuner, travailler et finir la soirée sur le toit.

Pendant la semaine de la mode, ce positionnement est précieux : les invités peuvent passer de leur chambre aux shows, puis revenir se changer, organiser une interview ou un shooting express dans les espaces de l’hôtel, sans perte de temps en traversées de Paris.

Pimpan : la table bistronomique de vos soirées Fashion Week

Au rez-de-chaussée, le restaurant Pimpan signe la nouvelle scène culinaire de l’Hôtel Dame des Arts. Imaginée par le Chef Clément Courtemanche, double lauréat du Bib Gourmand Michelin 2023 et 2024, la cuisine est française, contemporaine et très lisible, avec une carte volontairement courte pour mettre en avant la saisonnalité et les produits. 

Les entrées misent sur la précision — chou-fleur en tempura, foie gras en terrine, raie confite — les plats réconfortent sans alourdir : pad thaï au tofu, côtelettes d'agneau grillées, risotto d'orge aux morilles. En dessert, salade d'agrumes aux amandes caramélisées, île flottante ou mousse au chocolat et son chamallow maison : une belle façon de terminer avant une soirée de présentation ou un débrief d'équipe.

En semaine, un menu déjeuner autour de 25–30 € permet de s’offrir une vraie pause bistronomique entre deux présentations, sans sortir du quartier ni sacrifier son agenda. Le soir, l’atmosphère se fait plus théâtrale : lumières tamisées, matières brutes, service fluide mais précis. Pimpan devient alors une table de rendez-vous pour directeurs artistiques, acheteurs et journalistes qui souhaitent dîner au calme tout en restant au cœur de la scène mode parisienne.

Pimpan Garden : une terrasse cachée entre deux défilés

À l’abri de l’agitation des boulevards, le Pimpan Garden prolonge le restaurant sur une terrasse végétalisée, véritable jardin secret au rez-de-chaussée. On y retrouve l’esprit du restaurant, mais en version plein air : bois, végétation foisonnante, tables intimistes où l’on peut aussi bien débriefer un défilé qu’organiser un rendez-vous presse en petit comité.

Pendant la semaine de la mode, cette bulle de verdure devient un refuge apprécié : on peut y répondre à ses mails, finaliser un look ou parcourir les photos de la journée, tout en profitant d’un cappuccino, d’un déjeuner léger ou d’un verre en fin d’après-midi. Le cadre, discret et chaleureux, se prête particulièrement bien aux rencontres informelles et aux échanges créatifs qui rythment la Fashion Week. 

Le Rooftop Bar : la vue à 360° pour terminer la journée

Perché sur les toits de Paris, le Rooftop Bar de l’Hôtel Dame des Arts offre une vue panoramique sur la Tour Eiffel, Notre-Dame, le Sacré-Cœur et les toits haussmanniens. C’est ici que peuvent commencer les soirées de la semaine de la mode : apéritif au coucher du soleil, verres entre équipes après un show, rendez-vous plus intimistes loin de l’effervescence des grands lieux de présentation.

Aux beaux jours, le rooftop devient un véritable spot de networking pour les professionnels de la mode : chacun y arrive en fin de journée avec son tote bag, ses plans de show et, souvent, un photographe ou un ami à la main. Grâce à la priorité donnée aux clients de l’hôtel, il reste possible de profiter de la vue même quand la terrasse est très demandée. 

Petits déjeuners, brunch et Coffee Shop pour une journée bien rythmée

Avant les premiers défilés du matin, le petit-déjeuner de Pimpan met en scène croissants, pains, produits artisanaux et boissons chaudes, dans une salle baignée de lumière qui donne le ton de la journée. Le week-end, un brunch généreux prolonge la grasse matinée avec des assiettes réconfortantes, très appréciées après une semaine dense de shows et de soirées. 

Pour travailler entre deux rendez-vous ou éditer du contenu, le Coffee Shop by Dame des Arts propose en journée des espaces calmes avec wifi, boissons signature Main Noire et une option déjeuner gourmande. Styliste, journaliste ou photographe peuvent ainsi transformer l’hôtel en bureau nomade le temps de la Fashion Week, avant de rejoindre Pimpan ou le Rooftop Bar en fin de journée.

Autour de l’hôtel : vivre la semaine de la mode version Rive Gauche

L’Hôtel Dame des Arts se trouve au cœur d’un quartier historique mais toujours vivant : le Quartier Latin et Saint-Germain-des-Prés. Les ruelles voisines sont animées de cafés historiques, de galeries d’art, de librairies de collectionneurs et de cinémas d’art et d’essai, ce qui en fait un terrain de jeu idéal pour les créatifs entre deux shows.

En quelques minutes à pied, on rejoint la Seine, Notre-Dame, la Sorbonne ou le Jardin du Luxembourg, autant de décors parfaits pour photographier un look ou tourner une courte vidéo. De l’autre côté du pont, la Rive Droite et ses lieux emblématiques de défilés restent très accessibles, tout en permettant de revenir facilement dans le cocon de la Rive Gauche pour la soirée.

Ainsi, pour celles et ceux qui cherchent où manger et où sortir pendant la semaine de la mode à Paris, l’Hôtel Dame des Arts concentre restaurant gastronomique, bar rooftop, jardin caché, coffee shop et accès immédiat à l’énergie de Saint-Germain.

Key Facts

  • Adresse idéale pendant la semaine de la mode, au cœur du Quartier Latin, proche de Saint-Germain et de la Seine
  • Restaurant Pimpan : cuisine française contemporaine par le Chef Clément Courtemanche, double Bib Gourmand
  • Menu déjeuner en semaine autour de 25–30 € pour une pause entre deux défilés
  • Pimpan Garden : terrasse végétalisée et jardin caché, parfaite pour rendez-vous informels
  • Rooftop Bar : vue panoramique à 360° sur Paris, ambiance aperitivo, priorité aux clients de l’hôtel
  • Petit-déjeuner et brunch le week-end pour bien démarrer les journées de défilés
  • Coffee Shop by Dame des Arts : espaces de travail calmes avec offres café, lattes et déjeuner
  • Accès rapide aux stations Saint-Michel Notre-Dame et Odéon pour rejoindre les lieux de shows

     

FAQ

Où déjeuner pendant la semaine de la mode en restant proche de l’Hôtel Dame des Arts ?
 Le restaurant Pimpan, au rez-de-chaussée de l’hôtel, propose une carte courte et de saison ainsi qu’un menu déjeuner en semaine autour de 25–30 €, idéal pour un repas raffiné entre deux défilés sans quitter le Quartier Latin.

L’Hôtel Dame des Arts dispose-t-il d’un rooftop adapté aux soirées Paris Fashion Week ?
 Oui, le Rooftop Bar offre une vue à 360° sur Paris, des cocktails signatures, dans une ambiance chic et détendue parfaite pour un after-show ou un verre entre membres de l’industrie. 

Peut-on organiser un rendez-vous professionnel ou un rendez-vous presse à Pimpan ?
 Le cadre élégant de Pimpan, sa lumière tamisée et le service attentif en font un lieu adapté aux rendez-vous professionnels ou presse, aussi bien au déjeuner qu’au dîner. La carte contemporaine française est suffisamment lisible pour convenir à des invités internationaux.

Y a-t-il des options pour travailler entre deux défilés à l’Hôtel Dame des Arts ?
 Oui, le Coffee Shop by Dame des Arts propose en journée des espaces calmes avec wifi, lattes Main Noire et une option déjeuner gourmande, parfaits pour travailler sur un ordinateur portable ou éditer du contenu en attendant le prochain show.

Le quartier autour de l’Hôtel Dame des Arts est-il animé pendant Paris Fashion Week ?
 Le Quartier Latin et Saint-Germain-des-Prés restent vivants toute l’année, avec cafés historiques, galeries d’art, cinémas et librairies. Pendant la semaine de la mode, cette énergie se combine à l’effervescence des défilés, offrant un mélange de culture, de style et de nightlife très recherché.

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